Зберігання кави поради

Вітаю всіх кавоманів! Цікавить питання про зберігання кави в зернах. Як довго можна зберігати каву після відкриття упаковки і в яких умовах це робити найкраще?

Каву в зернах після відкриття упаковки можна зберігати 2-4 тижні в герметичній посудині при кімнатній температурі, подалі від світла та вологи. Не рекомендую зберігати в холодильнику - від перепадів температури кава втрачає аромат. Краще купувати невеликими порціями.

Абсолютно згоден! Сам робив помилку зі зберіганням у холодильнику. Тепер тримаю каву в спеціальній банці з клапаном для виходу газів. Головне правило - не молоти каву заздалегідь, тільки перед приготуванням. Якщо шукаєте якісну каву, раджу цей магазин https://kofevar.kiev.ua/ - у них завжди свіжі зерна.